主料:
猪龙骨，
300g东北大米，200g
辅料:
蒜苗，
1根小芹菜适量花生酱，
1匙，
鸡精，
1茶匙，
生油，
少许，
粗盐，
1~2匙广东咸骨粥的做法步骤
1.将龙骨洗净利干水分，撒上粗盐放入冰箱冷藏一夜。
2.将腌制好的骨头洗净，放入砂锅并加凉水煮十～二十分钟。
3.再放入事先泡好十分钟的大米，中大火煮至米刚熟（注意不能煮大烂）。
4.加入花生酱化开。
5.再放入蒜苗（不喜欢的可以不放）、鸡精、香油烧开，撒上芹菜末即可。
6.因放了咸骨，这里可以不用再加盐了。这是俩个人份量。
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粥 家常菜 早餐 猪龙骨
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